niedziela, 18 stycznia 2015

Dog Chef : Psie żelki

W internecie dużą popularnością cieszą się ostatnio wszelkiego rodzaju psie ciasteczka własnej roboty. A co powiecie na psie żelki? ;)


Przyznaję, że na początku sama się dziwiłam. "Psie żelki"???
Ale okazało się, że robią furorę wśród czworonogów, one je po prostu kochają!
Sprawdzone już u wielu psiarzy, nie zarejestrowano sensacji żołądkowych, no i nie trzeba piec!

Składniki:

50 dag wątróbki (można robić kombinacje np. 30dag wątróbki + 20 dag mielonego, albo innych podrobów np.serc)
1 żółtko
2 szklanki wody
paczka żelatyny (30g)

Przygotowanie:

Wątróbkę, lub mieszankę mięs wrzucić razem do gara, zalać 1 szklanką wody, dodać żółtko i zagotować. Gotować ok.10 minut.
Ugotowane mięso, razem z wodą zmiksować (na ciepło).
Paczkę żelatyny rozpuścić w szklance wody i dodać do powstałej po zmiksowaniu papki.
Całość wylać na blachę lub do innego pojemnika, wstawić na noc do lodówki.
Następnego dnia pokroić w kawałki dowolnej wielkości i wypróbować :D

Żelki można trzymać w lodówce ok. 6 dni.

Cena: ok.5zł

Uwaga: mięso mielone sprawia, że żelki robią się kruche

Smacznego!








2 komentarze:

  1. Ciekawy przepis, może latem wypróbujemy jak będzie gorąco, a żelki będą w zamrażarce. Hmm to jest myśl, obym tylko nie zapomniała :)
    Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  2. Super przepis! Idzie wolne, więc będziemy testować na pewno :D


    Pozdrawiamy i zapraszamy do nas
    http://miczelski.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń